武富勝彦の古代な十六穀米♪
発芽玄米・緑米・赤米・紫米・やき玄米・発芽赤米・胚芽押麦・
押麦・米粒麦・ハトムギ・アワ・キビ・ヒエ・胚芽・キノア・アマランサス
白米1合に、大さじ1杯の十六穀米を混ぜて炊きます。
私は、少しお塩を入れて炊きます。 それを、おにぎりにして冷凍しとくの^^
環境を考慮した有機農法が スローフードが目指す姿勢と一致したことに加えて、
不登校や引きこもりの若者を自宅に引き取り、農作業と食を通じて社会復帰させてきた経験など、
武富さんの生き方や活動が評価され、 スローフードのノーベル賞といわれる
『スローフード・アワード』を2002年に受賞されました。
『古代の十六穀米』は、武富さんが日本古来の農法で、化学肥料や農薬を一切使わずに
有機栽培し、 ビタミン、ミネラル、食物繊維など、栄養豊富な本物のスローフードです。
高校の教壇に立ち、生物の先生をしていた武富さんは、38歳の時に身体を壊し、
その後、結核や肝機能障害などで教壇に立つことを断念、休職をしました。
そのときに痛感したのが、インスタントラーメンや外食などあまりにも無神経だった
自分の食生活と、「食べもの」の素材や「食」の大切さ、
そして、食生活を改善すべきだと医者に言われ、百姓を始められました。
いい米を作るには化学肥料を使わず、 いい肥料でいい土を作らなければいけないと、
土壌の改良に取り組んでこられ、 日本の川ならどこでもとれる葦(よし)を、
堆肥化するのが特徴だそうです。
500g入り 2365円です。
値段だけみるとお高いように思いますが、この栄養価に加えて
味がいい!
おまけに、ダイエットにも!だって(〃▽〃) 奥様!
でも、これを食べ初めて ご飯の量が増えたのよね(T▽T) いいのかしら・・
林万昌堂・甘栗たべちゃいました♪
創業130年、中国の「河北栗子」という小粒の栗を使った「焼栗」 です。
やわらかくて、ほんと甘いんです!
そして、注文してから量って、包装する手際よさ! もう芸術ですね( ̄-  ̄ )
(写真はHPより)
相棒が仕事で京都に行ったらしい! そのお土産です(⌒▽⌒)
栗には、ホットコーヒーです♪ ホンマです! 合いますよ~!
食べちゃいました(〃▽〃) あまーい!やわらかーい!
「ごちそうさま」で、ごじゃりました (〃⌒ー⌒)/♪
二条・京都大丸・京都高島屋・JR京都伊勢丹店にもございます。
ハリーポッター♪
『ハリー・ポッターと炎のゴブレット』
26日(土)レイトショーで、見てきました(⌒▽⌒)
ハリーは、逞しさを感じさせる、青年になってました。
(お風呂のシーンが、あるのです( ̄ー ̄)ニヤリッ)
ハーマイオニーとロンは、相変わらず素直になれないまま!
お互い好きなのに、つい「ふんっ!」なんて、思春期の恋です。
・・・・思い出すわぁ~ o(v_v*o).。о○
運動会のフォークダンスで、好きな男の子に順番が回ってきた時
相思相愛だったのに、冷やかされるのを気にして、
1Mぐらい離れて、歩いてた・・・・・ シャイな男の子だったのです(-。- ) フゥー
しかし14歳の女の子に、そんなことを笑い飛ばす余裕はなく
後で、泣いてたな・・・ かわいそうに(+_+)
ハリーも、恋をするのよね^^淡い恋です。
三大魔法学校対抗試合では、三校の代表選手にハリーを交えて
魔法の力を競うのだけれども、ハリーは1位の座より、友情を優先しちゃうのね^^
アイテム♪
メロのアイテムで、花が咲きますでしょう^^
よそさまへ遊びに行って、
「ここんちのメロちゃんの成長ぶりはどうかいな~」って!
そしたら、「おっ!こりゃなんじゃ」ってな、うれしい拾い物がございます
それが今月になって、3個も拾っちゃった(^▼^)
なーんか、調子ええんとちゃうのん♪
チューリップも花も、赤・白・黄・青と揃ってます。
しかし、どれもこれも 季節はずれなシロモノになってしまってきました。
秋よ!もみじよ!柿よ!他は・・・栗の木、リンゴの木・・・
あぁ~ん、全部食べるものやん!
そして、冬はクリスマス♪ ホワイトクリスマスです♪
トナカイがひっぱるソリには、サンタさんが!・・・ちゅーうてる間に
お正月の準備しなきゃ! メロちゃん、晴れ着ですか?
門松!鏡餅!羽根つき!花のタネの代わりに、ポチ袋をお願いします(#^.^#)
赤目四十八滝へ♪
土曜日は、私の大好きな、赤目四十八滝へ
《赤目四十八滝は、滝川の清らかな流れと深い森がつくる文字通りの深山幽谷。滝をつなぐ約4Kmの回遊路は遊歩道となっていて、桜、新緑、紅葉と四季折々の鮮やかな風景の中、滝を望むことができます。
「日本の滝100選」「森林浴の森100選」「遊歩100選」にも選ばれ、ハイキングや散策、森林浴など、さまざまに自然を楽しむことができます》 HPより
7時前に着いて、テクテク、ふぅーふぅ、急な階段や坂道を登ります。
途中、屏風岩の紅葉を写真に撮ってると、後ろから追い越していく人が・・・
背中に、たくさんの荷物を担いで、杖を使って登っていきます。
そんな方が、4人! そのうち2人は、50~60代の女性の方です。
「お店の方ですか?」って聞くと、「そうです、材料かついで、登ってるのよ^^」って。
ご苦労様です。途中2キロ地点にある、百畳茶屋のかたなんですね。
その姿を見ると、「きっと、寄るからね!」と、心で叫ぶ私^^
そのお店のご主人?らしき人の情報よると、今年はいまいち!
紅葉の時期に、よく撮影される「荷担滝(にないたき)」の左右のもみじの内
右側のもみじの枝が、夏の台風で折れてしまったんだって(x_x)
実際に行って見ると、去年滝の流れにもみじが重なってた光景が
今年は、なんだかスッキリしてます。 ザンネン!
そして、帰りにおじさんたちが待つ?百畳茶屋に立ち寄りまして
「おでん 1個100円×4個」
「フランクフルト 200円」
「幻のラーメン 600円」
「温かいお茶 250円」を、買いました。
冷えた身体に、温かいおでんが沁みます(^▼^)
そこへ、おばさん4人組がやってきて、
お茶を買ってるのですが、「250円やて~、高かーい!」と、おっしゃってます。
確かにそこで売ってるお茶は、250~280mlぐらいの小さなもので、
コンビニでは147円くらいで売ってます。
私も、今朝のお店の方たちの姿に出会ってなければ
聞こえないように、コソッ!っと、ボヤいてたやろなぁ~(´へ`)
でも、山の上で温かい食べ物にありつけるなんて、まさに「地獄で仏」であります。
おいしかったなぁ~(^▼^) 紅葉より、おでんの味が心に沁みましたよ!
赤目四十八滝渓谷保勝会
赤目観光協会
三重県名張市赤目町長坂861-1
TEL 0595-63-3004
大人 300円
小人 150円
駐車場 800円~900円
産寧坂の七味家本舗♪
コンビニで買った、おやつ♪
京都清水の産寧坂にある、七味家本舗の七味を使ったポテチです。
とうがらしの辛味に、山椒のいい香りが ぷ~ん(#^.^#)
七味家本舗のとうがらしは、清水に行くとよく買ってきます。
香りのよいとうがらしはもちろん、清水焼の陶器や、
おなじみのひょうたんや、竹の入れ物も売られてます。
そして、我が家ではもうひとつ、山椒を買うのです。
スーパーで買うのとは、香りがぜんぜん違いますよ(#^.^#)
ところで、山椒ってどんなお料理に使いますか?
奈良っ子の私は、「うなぎの蒲焼」くらいしか知らなかったのですが
京都っ子の相棒は、「赤だし」に、「ちりめんじゃこ」「牛丼」「肉うどん」など・・・
最初は、「うっそー(x_x)」って思ったけど、試してみるとこれがなかなかイケますの^^
どうぞ、お試しあれ!
箕面滝~勝尾寺へ♪
箕面滝を満喫したあと、そこでストレッチしてたおじさんに教えてもらった
「政の茶屋」を目指し、山道をテクテク♪
茶屋ってぐらいやから、美味しいお団子ぐらいはあるでしょう(*^∀゚)
しかし、この山道が「自然研究路」と言いまして、自然そのままの険しい道なの
やっと建物が見えたものの、茶屋ではなくてビジターセンター。
自動販売機しかありません(+_+)
そこから更に、1時間あまり「自然研究路」を歩きます
しかし、すでに相棒は、よれよれ状態!
そりゃ、彼のカメラや三脚は とっても重いから無理はないのよ
しかし、私たちより年配の方々が、どんどん追い越して行かれます(T▽T)
「sarちゃん、シカみたいやなぁ~(*^∀゚)σケラケラ」と笑われながら
後ろから頭で押したり、引っ張ったり、歌を歌ったりして なんとか勝尾寺 に到着!
ここは、ダルマさんがいっぱいのお寺なんです。
寺のあちこちに、願掛けしたダルマが置かれています。
とっても整備された、きれいなお寺でした。
〒562-8508 大阪府箕面市勝尾寺
拝観時間 平日8:00~17:00
土 8:00~17:30
日祝 8:00~18:00
電話 0727-21-7010(代)
拝観料 400円・子供300円
駐車場 500円
http://www.katsuo-ji-temple.or.jp/
箕面大滝♪
日曜日は、5時起床で阪神高速をぶっ飛ばして、箕面へ
阪急箕面駅から、滝道をテクテク歩いて、箕面大滝 を目指します♪
朝のひんやりした空気に、川のせせらぐ音、そしてマイナスイオンを浴びて・・・
名物の「もみじの天ぷら」食べるぞ!(^▼^)・・・ったって、あなた!
朝の6時半や7時に、「もみじの天ぷら」どころか、お店も開いてないよぉ~
その向うに、黒い鯉が見えますか? ツガイかしら?(魚もツガイって、言うのかな?)
全然、動かないの^^ 白く光って見えました!
キャップにお水まで入れてもらって、飲んでました(⌒▽⌒)
カラスって、見た目は恐いけど、ココでは可愛がられてましたよ!
ウォーキングして、ここまで来られた方たちが、それぞれに体操されてました^^
ここは地域の方たちの、憩いの場なんですね♪
残念ながら、滝の廻りのの紅葉はまだまだでしたが、滝道で見つけたもみじです^^
そして、滝から自然研究路(けもの道?)と、東海自然遊歩道を歩いて勝尾寺へ
お猿に会えました! それは、また明日にしますね(^▼^)