産寧坂の七味家本舗♪
コンビニで買った、おやつ♪
京都清水の産寧坂にある、七味家本舗の七味を使ったポテチです。
とうがらしの辛味に、山椒のいい香りが ぷ~ん(#^.^#)
七味家本舗のとうがらしは、清水に行くとよく買ってきます。
香りのよいとうがらしはもちろん、清水焼の陶器や、
おなじみのひょうたんや、竹の入れ物も売られてます。
そして、我が家ではもうひとつ、山椒を買うのです。
スーパーで買うのとは、香りがぜんぜん違いますよ(#^.^#)
ところで、山椒ってどんなお料理に使いますか?
奈良っ子の私は、「うなぎの蒲焼」くらいしか知らなかったのですが
京都っ子の相棒は、「赤だし」に、「ちりめんじゃこ」「牛丼」「肉うどん」など・・・
最初は、「うっそー(x_x)」って思ったけど、試してみるとこれがなかなかイケますの^^
どうぞ、お試しあれ!